“Camel rappresenta oggi la vittoria e la concretizzazione di un sogno. La passione per l’eccellenza, l’accurata selezione delle materie prime, la costante ricerca e...
biscuit savoiardo 700 g
cremoso al Passito di Pantelleria per tiramisù 1.000 g
inzuppitura al caffè 500 g
chantilly al mascarpone e Passito di Pantelleria per tiramisù...
Tra gli ingredienti in ricetta, la farina di riso ha un’alta concentrazione di tiamina e niacina, e svolge una funzione regolatrice per la pressione...
350 g Evocao™
120 g burro
360 g albumi
150 g zucchero semolato
140 g tuorli
175 g mandorle in polvere
Sciogliere la copertura e il burro separatamente, unirli e...
Il MOF francese e membro Relais Dessert Yann Brys è stato ospite dell'Accedemia iCook di Chieri.Questa è una delle ricette presentate durante il suo...
