Gelato

Dal Pantone al Gusto dei Desideri 

    Per celebrare il design italiano e internazionale, Gusto 17 presenta Pantone bi-color, stecco gourmet e personalizzato in limited edition. La gelateria milanese (in via Savona, via Cagnola e in Rinascente Duomo)...

Janice Wong presenta Softhaus

Lo scorso 19 agosto Janice Wong, l’anima di Janice Wong Singapore, ha inaugurato il nuovo concept Softhaus dedicato al gelato (al Great World del...

Il gelato di vero caffè di Alberto Marchetti

  Associazione Pièce conclude la stagione di appuntamenti in streaming con un omaggio al gelato artigianale e sceglie Alberto Marchetti, noto artigiano torinese (di cui vi parliamo...

A Canicattì, panettone a colazione con granita

  I giovani fratelli della Pasticceria di Canicattì (Ag), Vincenzo e Giulio Bonfissuto, scelgono il panettone per la nuova colazione tipica siciliana, in mood pandorato,...

Il torrone, dolcezza in tavola senza stagione

      Si narra che nell’antica Grecia un dolce a base di noci e miele veniva dato agli atleti in vista delle Olimpiadi. Una ricetta a...

La prima ghost gelateria firmata Marchetti 

  Il gelato si riconferma tra le specialità più apprezzate e ordinate, specie nelle piccole e medie città. L’Osservatorio Gelato-Delivery, promosso da su Deliveroo con...

Il gelato italiano conquista Asia e Nord America

  L’Osservatorio di Sigep (in programma dal 22 al 26 gennaio 2022 alla Fiera di Rimini) individua in Asia e Nord America i mercati più dinamici per il gelato...

Ammodo a Pietrasanta

La nuova insegna di gelato naturale e caffè specialty di Emiliano Citi, esperto in format ristorativi e ora anche imprenditore, in piazza Crispi a Pietrasanta, punta alla genuinità di prodotto...

Sorbetto alla noce Lara

Questa è una ricetta naturalmente senza lattosio che può essere servita come predessert o dessert. 571 g acqua 143 g saccarosio 95 g destrosio 95 g Pasta di...

Ispirati a Manzoni i bon bon Cioccolatte

Riapre VOCE in Giardino, lo spazio all’aperto del ristorante VÒCE Aimo e Nadia, a Milano, e Gusto 17, presente con il proprio shop, inserisce...

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