Gelato

Omaggio al Radicchio Rosso IGP

    Ne abbiamo già scritto sia su “Pasticceria Internazionale” che su “TuttoGelato”, e il consenso per Dolce Treviso continua ad aumentare, sulla scia del successo...

Dedicati all’Eurovision

  Il dolce tricolore L’Italia torna ad ospitare l’Eurovision Song Contest, al Pala Olimpico di Torino, fino al 14 maggio, con cantanti provenienti da 40 nazioni....

La nuova linea gelato ad etichetta pulita

Il gelato è uno degli intramontabili classici di cui l’Italia è la più degna rappresentante (e consumatrice) all’interno del panorama Europeo. Il buono del...

Il viaggio sulla luna di Albert Roca

    Con un'opera che ruota attorno a un viaggio sulla luna, Albert Roca, del Sant Croi di Barcellona, membro della squadra spagnola ai Mondiali di Gelateria 2020, vince la 4a edizione di Spanish...

Carpigiani al Sigep. Gli eventi in programma

  Per il Sigep (dal 12 al 16 marzo a Rimini), Carpigiani organizza demo e approfondimenti dedicati alle applicazioni delle attrezzature di casa e ai corsi in partenza presso...

Io sono VIVA: Viviana Varese assume donne vittime di violenza

È nel segno di un rosa acceso, simbolo di femminilità, inclusività, solidarietà e molto altro, di dolcezza, freschezza e gusto, Io sono VIVA Dolci...

Per te, Santo

Eri un artigiano vero, come vorremmo che fossero i giovani che oggi seguono le tue orme: appassionato, entusiasta del tuo lavoro, preciso, volitivo e...

Ti regalo il cuore

  Il prodotto da forno a forma di cuore è la proposta romantica di Sal De Riso, che firma due nuove ricette. Disponibili online, i...

Accordi, filiera corta e aumenti minimi per mantenere alta la qualità

    Sono sconcertati dal caro-prezzi di materie prime, energia e gas, ma non certo domi e passivi gli artigiani che stanno affrontando, come segnalato dai...

90 secondi di Dolce Sinfonia

  Torna il videocontest del Gelato Day, indetto da Artglace per la Giornata Europea del Gelato Artigianale: 90 secondi di riprese della preparazione (e interpretazione)...

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