Incontro ai vertici gastronomici con Issam Jaafari, resident chef del ristorante Sens, eletto top chef 2016 Arabia, e con Ali Jakayani, pastry chef della struttura pentastellata, una delle mete più apprezzate dai viaggiatori internazionali in arrivo nella metropoli marocchina.
L’articolo e le ricette sono pubblicati su “Pasticceria Internazionale” n. 293. Sfogliate qui la gallery foto eXtra.
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