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Pronti per la selezione italiana del World Chocolate Masters 2025

    In occasione di Sigep Rimini, Barry Callebaut mette in PLAY un evento studiato per i professionisti del cioccolato. È Play il tema su cui...

Il nuovo World Chocolate Master è Elias Läderach

Elias Läderach vince i World Chocolate Masters 2018.Sul podio anche Yoann Laval e Florent Cheveau, dopo la tre giorni di altissimo livello di Parigi,...

World Chocolate Masters 2018. Maurizio Frau si racconta a “Pasticceria Internazionale”

La finale dei Cacao Barry World Chocolate Awards si avvicina e per il giovane concorrente italiano Maurizio Frau l’emozione è alle stelle ...

I bootcamp del World Chocolate Masters 2018

Il World Chocolate Masters ha riunito a Berlino i 21 finalisti, per un bootcamp che ha offerto loro nuovi spunti e prospettive ...

Obiettivo Parigi: Maurizio Frau in corsa ai World Chocolate Masters

Vincitore delle selezioni italiane a Sigep, il sardo Maurizio Frau rappresenterà il nostro Paese alle finali internazionali dei World Chocolate MastersTM, al Salon du...

Aspettando le Futropolis italiane

Nel quartier generale della Chocolate Academy a Milano, è stato nominato il primo cioccolatiere che  accederà alle selezioni nazionali per i World Chocolate Masters:...

World Chocolate Masters 2018: sfida su Futropolis

Il prossimo World Chocolate Masters promosso da Cacao Barry è stato presentato ufficialmente, in contemporanea in 20 città dei Paesi partecipanti. Per l’Italia è...

La natura plasmata in cioccolato

I World Chocolate Masters mettono nuovamente in luce i grandi talenti della cioccolateria mondiale. Fra i top five a livello mondiale, Massimo Carnio conquista...

Massimo Carnio al laboratorio Or Noir Barry Callebaut

Il Campione Italiano di Cioccolateria Massimo Carnio, in attesa di partecipare alla finale del Cacao Barry World Chocolate Masters di Parigi, ha visitato il...

Seconda tappa delle selezioni al Campionato Italiano di Cioccolateria per l’accesso al World Chocolate Masters

Il Campionato Italiano di Cioccolateria rappresenta l’unica selezione valida per l’accesso al Cacao Barry World Chocolate Masters 2015, quando i migliori talenti del cioccolato...
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