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Croissant francese e cronetto classico di Leonardo Di Carlo

Vi presentiamo due ricette di Leonardo Di Carlo: il croissant francese e il cornetto classico con autolisi.Clicca per le  ricette. CROISSANT...

SUA MAESTA’ di Leonardo Di Carlo

SUA MAESTA' MASSA CROCCANTE AL GRUE DI CACAOgrué di cacao 150 gzucchero semolato 300 gfarina 00 w150-160 300 gbacca di vaniglia 2 gburro...
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