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Gelato Festival, tour europeo e nuove importanti collaborazioni

Gelato Festival si presenta come il format che fa bene al settore della gelateria con un’attività di promozione che sposa nuove forme di comunicazione....

Cronaca dei campionati italiani di pasticceria e cioccolateria

Sul numero di marzo di "Pasticceria Internazionale" abbiamo pubblicato l'articolo dedicato ai campionati italiani di pasticceria e cioccolateria, con l'intervista ad Alessandro Dalmasso, presidente...

Francesco Masciullo è il nuovo campione italiano di caffè

Il venticinquenne salentino Francesco Masciullo si classifica al primo posto del Campionato Italiano Baristi e rappresenterà il nostro Paese ai Campionati Mondiali Baristi, a...

Il Giappone è campione del mondo juniores di pasticceria

Il bresciano Andrea Marzo e il bergamasco Mattia Cortinovis, allenati dal torinese Fabrizio Galla, sono vicecampioni juniores del mondo. A Sigep, nella speciale Pastry...

Il programma del caffè letterario di Pasticceria Internazionale a Sigep 2017

In occasione di Sigep 2017, "Pasticceria Internazionale" presenta il nuovo Caffè Letterario, punto di incontro e discussione per tutti i professionisti di settore e...

AL SIGEP PER I 30 ANNI DI COVE

A Sigep Rimini, l'azienda COVE festeggia i 30 di storia con un programma ricco di eventi. Ospiti Gianluca Aresu, Red Carpet Cake Design, Le...

I PISTACCHI AMERICANI DEBUTTANO A SIGEP CON MISS CALIFORNIA

American Pistachio Growers promuove il pistacchio nella gelateria e nella pasticceria. American Pistachio Growers, l’associazione no profit che rappresenta i coltivatori di pistacchio USA,...

SIGEP E CARPIGIANI PARTNER STRATEGICI DI GELATO FESTIVAL

Nuova alleanza per il gelato made in Italy. Sigep - Italian Exhibition Group e Carpigiani partner strategici di Gelato Festival. Mentre la voglia di...

Knam, Borghese, Rugiati, Maci a Sigep per i 50 anni di Bravo

Bravo festeggia al Sigep di Rimini i 50 anni. E lo fa con grandi pasticceri e volti della tv. Ospite d'onore: Iginio Massari Primo...

Osservatorio Sigep: Tendenze Panettone Natale 2016

In collaborazione con l'Osservatorio Sigep, vi presentiamo i panettoni più creativi e golosi del 2016. Nella versione classica e più godurioso, al cioccolato oppure...
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