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News dal mondo Pasticceria

L’estate è più dolce con Sal De Riso

Chiara Mancusi -
I dolci estivi di Salvatore De Riso   Salvatore De Riso, accademico AMPI, ha dato vita a nuove dolci proposte estive...
News dal mondo Pasticceria

Cabochon D’Amalfi è il nome del nuovo dolce di Sal De Riso

Chiara Mancusi -
Piccoli, tondi, preziosi, realizzati in 12 versioni. Il nuovo dolce di Sal De Riso ora ha un nome: Cabochon D’Amalfi. Sono stati oltre 1500...
News dal mondo Pasticceria

Pensa ad un nome per il nuovo dolce di Sal De Riso. E vinci una cena a Minori

Chiara Mancusi -
A.A.A. Cercasi nome per il nuovo dolce creato dall'accademico Salvatore De Riso È nato da qualche giorno e aspetta solo di aver un nome.Per questa...
Pasticceria

Le novità degli accademici De Riso e Gabbiano per La Notte dei Maestri del Lievito Madre

Chiara Mancusi -
In occasione dell’evento parmense dedicato ai lievitati, La Notte dei Maestri del Lievito Madre, gli accademici AMPI Salvatore De Riso e Salvatore Gabbiano proporranno...
News dal mondo Pasticceria

A scuola con Sal De Riso nella sua pasticceria a Minori

Chiara Mancusi -
Sal De Riso presenta il ciclo di lezioni DolcementeSal, per imparare a realizzare alcune dei suoi dolci più noti. Salvatore De Riso sale in...
Gli Extra del n. 288

Pasticceria Internazionale intervista Sal De Riso

Chiara Mancusi -
Un rinnovamento e non solo. L'accademico AMPI Sal De Riso mette il punto su quanto fatto sinora e si proietta al futuro.Siamo stati nella...
News dal mondo Pasticceria

I dolci di Sal De Riso da Eataly a Roma

Chiara Mancusi -
A tutti coloro che vogliono portare a casa un po’ del sole della Costiera Amalfitana, Eataly a Roma dedica la temporary area shop di...
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