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PARTECIPARE PER VINCERE

Determinati e precisi sin dall’inizio dell’avventura, Riccardo Liccione e Cristian Trione, con il supporto di Gianfranco Fagnola e di Richemont Club Italia, danno lustro...

Incontro Richemont Club Italia sulla biscotteria

Per il Richemont Club il 2016 si è concluso con un “dolcissimo” incontro sulla biscotteria in collaborazione con Fabrizio Zucchi, allenatore della squadra italiana...

Incontro Richemont Italia sulla lievitazione

I soci Richemont Club Italia, sez. Nord, si sono riuniti in Cast Alimenti per un incontro tecnico sulla lievitazione. Ezio Marinato, in collaborazione con...

Tipici prodotti da forno bolognesi

Il Club Richemont Italia ha ospitato di recente i colleghi membri bolognesi del Consiglio Direttivo dell’Associazione dei Panificatori di Bologna e Provincia Paolo Bonaga,...

Panino perfetto, con gelato

L’evento Panino Perfetto declinato al gelato, ideato dalla delegata nazionale Conpait Gelato Ida Di Biaggio, con la collaborazione di Alex Revelli Sorini, è riuscito...

Demo Bread in the City 2016 in Cast Alimenti

Dopo una lunga preparazione, impegnati a perfezionare prodotti e tempi di lavorazione, Riccardo Liccione, Christian Trione, Gianfranco Fagnola e Settimio Tassotti si sono aggiudicati...

Corso in Richemont Club con Antonio Capuano

Lo scorso febbraio Antonio Capuano, capitano pasticcere della squadra italiana vincitrice del campionato mondiale di gelateria, ha svolto un intenso programma per i soci...

Il pane secondo il metodo Pascual

Lo scorso 21 febbraio, in CastAlimenti, il Richemont Club Italia ha organizzato un corso sul pane secondo il metodo Pascual ospitando presso l'aula magna...

Tempo di esami al Richemont Club Italia

  Si è conclusa la consueta prova di ammissione settembrina presso la sezione Nord e, per la prima volta Sud, del Richemont Club Italia,...

Pizza e Focaccia di Molino Pasini: Innovazione Primitiva

  Si chiama Innovazione Primitiva, il nuovo progetto che vede la collaborazione di Molino Pasini e Richemont Club Italia nello studio di prodotti da...
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