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Snack al cioccolato Autunno. Premio Cioccolato Giovani 2017

Cremino alla nocciola, croccante ai semi di zucca, gelatina e ganache alla pera, con copertura fondente e granella di nocciole.Ricetta di Banani Michela, dell'IIS...

TRONCHETTO AL BERGAMOTTO

Biscotto al grano saraceno, mousse al fondente, inserto al bergamotto, cialda croccante e glassa lucida.Ricetta di Banani Michela, 19 anni dell'IIS Giolitti-Bellisario di Mondovì,...

Premio Cioccolato Giovani 2017. La gallery e le ricette snack al cioccolato

Aiutare i giovani a modellare il loro futuro professionale. Questo l’obiettivo del Premio Cioccolato Giovani che, giunto alla sua seconda edizione, ha raccolto a...

Torta Anna al cioccolato di Ernst Knam

La ricetta di Ernst Knam realizzata durante la speciale Masterclass tenutasi all'Istituto “G. Colombatto” di Torino in occasione del Premio Cioccolato Giovani, organizzato dall'Associazione...

A marzo, la 2a edizione del Premio Cioccolato Giovani

Il 13 e 14 marzo, a Torino, si terrà la seconda edizione del Premio Cioccolato Giovani, riservato agli allievi di scuole alberghiere e istituti...

Torna il Premio Cioccolato Giovani

Il regolamento di concorsoQUI Dopo una proficua prima edizione, con i ragazzi entusiasti e grandi professionalità messe a loro disposizione, torna il Premio Cioccolato...

Un’altra bella opportunità. Grande successo per la 1ª edizione del Premio Cioccolato Giovani

La 1ª edizione del Premio Cioccolato Giovani, il concorso nazionale di cioccolateria organizzato da Associazione Piemonte Mese e noi di “Pasticceria Internazionale”, e riservato...

Il vincitore del Premio Cioccolato Giovani ai WorldSkills Piemonte

  La 1ª edizione del Premio Cioccolato Giovani, concorso nazionale di cioccolateria organizzato da Associazione Piemonte Mese e “Pasticceria Internazionale” per gli studenti degli...

PREMIO CIOCCOLATO GIOVANI Aiutiamo i giovani a sognare, ed agire! …in grande

  Contribuire alla formazione dei futuri professionisti, mettere a contatto generazioni ed esperienze, favorire la trasmissione di saperi e motivazioni. Ecco le emozioni e...

Prove pratiche Premio PaCiok e Premio Giovani Chef Piemonte

Il 9 e 10 febbraio, rispettivamente presso l'IPSSEOA “G. Colombatto” e l'IIS “G. Giolitti” di Torino si svolgeranno le prove pratiche della VI edizione...
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