HomeTagsPraline

praline

Signorina Fantasia, la linea di stampi per praline 3D

I nuovi stampi Decosil per praline 3D sono facili da utilizzare e donano forme nuove e dinamiche.   La linea di...

Approccio geometrico

Rigore e memoria contraddistinguono l’operare di Gabriele Riva, partito da Monza per vivere il mondo. Sul numero estivo di "Pasticceria Internzionale" troverete l'intervista e...

A proposito della scadenza di un cioccolatino…

Buongiorno Armando, Per le mie praline preparo varie ganache – al pistacchio, ai lamponi, alla nocciola…–, tutte con panna e cioccolato. Mi chiedo però...

Iconic, progetto Pavoni in collaborazione con Fabrizio Fiorani

Pavoni Italia, in collaborazione con il pastry chef Fabrizio Fiorani, presenta la nuova linea di stampi Iconic, per praline con foro passante. In Pavoni...

Praline Mosaico Mediterraneo di Guido Gobino

Guido Gobino presenta"Mosaico Mediterraneo", le nuove praline. Per la prossima Pasqua le uova in cioccolato conterrano giochi tradizionali Quercetti. Presentata per la prima volta...

PAVONI ITALIA AL SALON DU CHOCOLAT MILANO 2017

Al Salon du Chocolat Milano Pavoni Italia presenterà la nuova collezione 2017, frutto di collaborazioni esclusive e a favore di iniziative benefiche. Pavoni Italia...

Premiati i cioccolatieri italiani semifinalisti ICA

Gli International Chocolate Awards, concorso ideato da Martin Christy, insieme a Monica Meschini e Maricel Presilla, si concluderanno a breve con la finalissima londinese...

Praline che passione!

Studio e continua ricerca caratterizzano l’operato di Gabriele Maiolani, noto con il marchio Odilla. Sfoglia qui la ricca gallery foto eXtra ddicata al redazionale...

Il nuovo stampo per praline Pavoni Italia

Pavoni Italia  presenta il nuovo stampo per praline Kapsule, uno stampo in policarbonato per creare praline a forma di capsula di caffè.Immaginate un guscio...

SVOLTA AL CIOCCOLATO. LE NUOVE PRALINE DI PIETRO MACELLARO

PIETRO MACELLARO PRESENTA LA NUOVA COLLEZIONE DI PRALINE, DALLA INTENSA PERSONALITÀ, REALIZZATECON MATERIE PRIME AGRICOLE SELEZIONATE E INSOLITE.L'ARTICOLO E' SUL NUMERO DI NOV.-DIC.QUI LE...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe