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Manca meno di un anno di intensi allenamenti per rappresentare l’Italia alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019: Puca, Restuccia e Cortinovis sono...
#CMPJ2017 Il 21 e 22 gennaio il Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, Sigep a Rimini, accoglierà nella Pastry Arena la...
I vincitori degli ultimi Campionati Italiani della Pasticceria Seniores e Juniores 2015, Lorenzo Puca e Mattia Cortinovis, ci raccontano le loro esperienze di concorso...
