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Il binomio perfetto tra pasticceria e caffetteria

Il mondo della pasticceria e della caffetteria è in continua evoluzione, ma l’accordo tra la sublime arte pasticcera e l'eccellenza del caffè è immutabile. Torrefazione...

Eurocartex, passione nell’imballaggio

Confezioni personalizzate per la pasticceria Eurocartex, dal 1973 azienda produttrice di imballaggi in carta, cuscini soffici per imballi protettivi e decorativi...

Gelatine di frutta

L'esperto Armando Palmieri presenta la ricetta di gelatine di frutta   Buongiorno chef, ho provato a fare delle gelatine di frutta....

Le Farine di Leonardo Di Carlo e Molino Bertolo cambiano la pasticceria in Italia

Dopo due anni di sviluppo e ricerca, Leonardo Di Carlo e Molino Bertolo presentano quattro rivoluzionarie farine.Oggi 17 settembre a Conegliano saranno tolti i...

Dosatori per creme

Dosatori con pompa di pressione a leva Tholke   Thoelke, rappresentante italiano della Hovicon International, presenta i dosatori con sistema di...

Un autunno ricco di novità per Bussy

Le novità dell'autunno di Bussy, produttrice di cialde e cannoli per gelateria e pasticceria   Dopo aver comunicato con successo una...

CORNELIA, DOLCE PASSIONE

Il dolce Cornelia va di scena a Villa Veronica di Cornedo Vicentino. Ospite d'eccezione Leonardo Di Carlo   Il prossimo 9...

MASTER MARTINI: CONVENTION “ITINERANTE” TRA GUSTI E BELLEZZE ANDALUSE

Convention itinerante per Master Martini in compagnia del cioccolatiere Edouard Bechoux   Master Martini, main brand con cui Unigrà, in Italia...

Serata evento a Roma con Fabrizio Fiorani

Chiriotti Editori e “Pasticceria Internazionale” vi invitano alla Presentazione del nuovo libro di pasticceria contemporanea “TRA L’ONIRICO E IL REALE” di FABRIZIO FIORANImartedì 26...

Gaudenti apre anche in via Po a Torino

Gaudenti apre il terzo punto vendita in via Po a Torino   A quasi un anno dal debutto in quelli che...
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