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Da Massari a Biasetto, da Rinaldini a Di Carlo, fino a Gino Fabbri. Le proposte dolci per il Natale 2015.

Chiara Mancusi - 11 Dicembre 2015

Secondo i dati dell’Osservatorio Sigep, il panettone artigianale italiano rappresenta la principale tendenza per le imminenti festività. E con lui...

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La formazione continua senza soste

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Giuseppe Manilia si aggiudica il decennale di gara del Santarosa Pastry Cup

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Roboqbo a Host 2023

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Relais Desserts a Parigi

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La Maison de l’Excellence Savencia in atelier da Fusto

“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, cioccolatieri, panificatori, chef e appassionati.

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