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Da Giovinazzo a Modena, l’Aerografia Indiretta Speculare Lucida di Nicola Giotti arriva in rassegna a Sciocolà, il festival del cioccolato artigianale, in programma tra le vie del...
È l'aerografo il protagonista di questo nuovo manuale, in cui Nicola Giotti condivide l'evoluzione della sua tecnica decorativa, andando ben oltre al cioccolatoDisponibile su...
A Giovinazzo, da tre generazioni, la Pasticceria Giotti preserva la produzione regionale, investendo tanta energia su confronto, ricerca e nuove tecniche decorative.Su "Pasticceria Internazionale"...
