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Sul n. 287 di "Pasticceria Internazionale" vi presentiamo alcuni spunti per il prossimo Natale, raccolti tra lievitisti ed esperti di cioccolato in Italia, inframmezzati...
Sul n. 287 di "Pasticceria Internazionale" vi presentiamo le novità natalizie proposte nella Dolce Locanda a Verona.L'intervista è sulla rivista a pag. 38.Guarda le...
Oro e bianco impreziosiscono il Natale dei locali abilmente gestiti dalla Famiglia Antoniazzi, fra Bagnolo San Vito, Mantova e Bologna.Due colori che esplicitano l’eleganza...
Torino festeggia il prodotto artigianale simbolo del Natale italiano con una due-giorni firmata Dettagli Eventi all’insegna della fantasia dei grandi pasticcieri di Torino e...
L'accademico Roberto Cantolacqua Ripani di Tolentino presenta le sue ricette Panettone classico, Torrone mandorlato bianco e Torrone pralinato a pag. 41 di Pasticceria Internazionale...
ECCO A VOI ALCUNE “IMMAGINIFICHE” NOVITÀ DA PARIGI. E, A FARE DA CONTRALTARE, DELICATE GOLOSITÀ DAL GIAPPONE. {AG}extra_269/occidente_chiama_oriente{/AG}
Versare all’interno degli stampi del fondente temperato, riempire bene e svuotare lo stampo facendolo vibrare leggermente; ripetere l’operazione due volte facendo attenzione che fra...
