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Appelflappen. La fotoricetta di Giambattista Montanari

Il viaggio alla scoprta dei dolci tradizionali esteri, in collaborazione con Molino Pasini e Giambattista Montanari, continua. Con il n. 286 facciamo tappa in...

La fotoricetta di Giambattista Montanari: Tarte au sucre

Continua il viaggio alla scoperta dei lievitati più caratteristici d'Europa, in collaborazione con Giambattista Montanari per Molino Pasini.Su "Pasticceria Internazionle" n. 285 abbiamo pubblicato...

La fotoricetta. I churros

Sul n. 284 di "Pasticceria Internazionale" Giambattista Montanari, dimostratore Corman Professional, presenta la ricetta dei Churros, per Molino Pasini.La ricetta completa dei suggerimenti tecnici...

QUANDO IL FOOD INCONTRA IL DESIGN

Comincia oggi, presso la Fiera di Parma, l’evento Cibus, vetrina internazionale dedicata al food che attrae migliaia di buyer da tutto il mondo ed...

Torta Bourdaloue. La fotoricetta

Ecco la fotoricetta della Torta Bourdaloue, specialità francese preparata da Giambattista Montanari per Molino Pasini.La ricetta completa e i suggerimenti di Montanari li trovate...

Diples. L’alternativa alle chiacchiere di Carnveale

Nella nostra rubrica In viaggio con la farina, in collaborazione con Molino Pasini, trovate una ricetta greca tradizionale che può diventare un’alternativa alle nostre...

Looklateral by Molino Pasini

Looklateral Limited Edition è un progetto speciale Molino Pasini creato in occasione della fine di Expo Milano 2015. Molino Pasini ha omaggiato 150 nominativi...

CHRISTMAS PUDDING. LA FOTO RICETTA DI GIAMBATTISTA MONTANARI

CONTINUA IL NOSTRO VIAGGIO CON MOLINO PASINI: IN VARI PAESI EUROPEI E QUESTA VOLTA CI FERMIAMO NELL’ISOLA DI SMERALDO, OVVERO L’IRLANDA, CON UN TRADIZIONALE...

In viaggio con la farina. Le ricette di Giambattista Montanari

Dopo aver percorso in lungo e in largo la nostra penisola, ci spostiamo ora in Europa, con una nuova serie di ricette.Per ciascuno dei...

Pizza e Focaccia di Molino Pasini: Innovazione Primitiva

  Si chiama Innovazione Primitiva, il nuovo progetto che vede la collaborazione di Molino Pasini e Richemont Club Italia nello studio di prodotti da...
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A Must Try Recipe