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Pain de maìz. La fotoricetta

La Repubblica Dominicana, che occupa la parte est dell’isola caraibica di Hispaniola, condividendola con Haiti, è la nostra meta di marzo del viaggio con...

Visita virtuale al Molino Pasini

La realtà virtuale con la quale l'azienda Molino Pasini ha trasportato i visitatori del Sigep a Cesole, facendogli vivere un’esperienza immersiva all’interno del Molino,...

I goraiebe. Giambattista Montanari per Molino Pasini

Per la rubrica In viaggio con la farina, dall’Asia ci spostiamo in Nord Africa con Molino Pasini. La prima tappa è in Egitto, con...

MOLINO PASINI: IL TECNICO RISPONDE

Molino Pasini presenta il nuovo servizio di consulenza tecnica “Il tecnico risponde”: pratico, utile e gratuito, a disposizione di tutti i suoi clienti.Saranno Angelo...

Torta Kheer di Giambattista Montanari. La fotoricetta

Il nostro itinerario in giro per il mondo con Molino Pasini prosegue in Asia. Qui Giambattista Montanari rende omaggio alle magie speziate dell’India, attraverso...

MOLINO PASINI e LUIGI BIASETTO

Presentata a Sigep 2017, continua la collaborazione tra Molino Pasini e Luigi Biasetto.Fedele alla sua mission e al suo posizionamento, Molino Pasini, ha pensato...

Molino Pasini. Amor em pedacos

Il viaggio con Molino Pasini prosegue in Sud America, dove Giambattista Montanari ci introduce alla dolcezza fruttata dei “pezzettini d’amore” brasiliani.La ricetta "Amor em...

La ricetta della Chiffon Cake di Giambattista Montanari

L’itinerario dolce condotto da Giambattista Montanari per Molino Pasini prosegue negli Stati Uniti, con la soffice Chiffon Cake.Sul numero di febbraio (289) di "Pasticceria...

Banana Bread. Il dolce americano preparato da Giambattista Montanari per Molino Pasini

L’itinerario dolce condotto da Giambattista Montanari per Molino Pasini supera i confini europei per esplorare ricette nuove, sempre più internazionali.La prima tappa è negli...

Lussekatter. La foto-ricetta

Sfoglia la foto-ricetta dei Lussekatter, preparati da Giambattista Montanari per Molino Pasini.Su "Pasticceria Internazionale" n. 287, troverai la ricetta completa con ingredienti, procedimenti e...
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A Must Try Recipe