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L’esclusiva natalizia di Molino Pasini celebra nuovamente arte e farine (leggi qui e qui), con un panettone ed un pack d’autore. Il pastry chef Andrea Tortora firma un panettone...
Molino Pasini premiato tra le Champions della Lombardia e per la strategia di comunicazione aziendale.Fabio Viani designato nel Consiglio di Presidenza di Confindustria Mantova ...
Un decalogo-guida per degustare in modo obiettivo e consapevole il tradizionale lievitato. È questo il frutto dell’iniziativa di Molino Pasini, che in ottobre ha...
La prima farina firmata Molino Pasini che migliora le sue performance dopo un periodo di 4 settimane aggiuntive di 'affinamento' in un luogo protetto...
Giambattista Montanari con Molino Pasini ci porta in viaggio nell’arcipelago delle Filippine, ad assaporare la dolcezza del cocco. Su "Pasticceria Internazionale" 302 trovate la...
La ricetta delle empanadillas Sfiziosi, i fagottini ripieni messicani profumano l’itinerario sudamericano di Giambattista Montanari con Molino Pasini.Sul numero di...
