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Sfoglia friabile per millefoglie, cremoso di ricotta e spuma di arance.La ricetta dell'accademico AMPI Santi Palazzolo Sfoglia friabile per millefoglie...
Pasta sfoglia inversa, crema pasticcera alla vaniglia e namelaka al profumo di limeGambattista Montanariper Corman Italia Dosi per 60 monoporzioni 10*3 Pasta sfoglia inversa...
"Pasticceria Internazionale" sostiene l'iniziativa #protagonisticonDebic, una collaborazione nata con l'azienda Debic per raccontare le eccellenze artigianali italiane. Sul numero di marzo vi presentiamo la...
Sul n. 284 Giambattista Montanari, tecnico dimostratore Corman Professional, presenta la ricetta del Millefoglie Estivo.La ricetta completa è a pagina 72. Sfoglia qui la fotoricetta....
