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Mario Di Costanzo

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News dal mondo Pasticceria

La Pasqua contemporanea di Mario Di Costanzo

Chiara Mancusi -
Mario Di Costanzo presenta uova in cioccolato dal design contempoaneo, colombe a lievitazione naturale, casatiello dolce e pastiera a tre ricotte ...
News dal mondo Pasticceria

Lo struffolo bianco di Mario Di Costanzo

Chiara Mancusi -
Mario Di Costanzo presenterà lo Struffolo Bianco a "I Dolci delle Feste dei grandi interpreti”, evento promosso dal Mulino Caputo  ...
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La Cassata nera

Chiara Mancusi -
La rivisitazione della classica cassata siciliana di Mario Di Costanzo Fuori una glassa lucida al cacao, dentro un cuore di mousse di ricotta di...
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