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Mariangela Susigan

EVA D’OR

Bavarese al Passito, copertura al cioccolato, terra di nocciole e spugna di erbe.La ricetta di Mariangela Susigan, chef stellata del Ristorante Gardenia, a Caluso...

RISOTTO ALL’AGLIO URSINO, BACCALÀ E POMODORINI CONFIT DI MARIANGELA SUSIGAN

 Mariangela Susigan, stella Michelin dal 2000, presenta la ricetta Risotto Carnaroli all'aglio ursino, baccalà e pomodorini confit.Il suo Ristorante Gardenia è a Caluso, in...

50 ERBE SPONTANEE NELLA CUCINA STELLATA DI MARIANGELA SUSIGAN

Una chef donna, Stella Michelin dal 2000, una vera passione per le erbe spontanee e una cucina che esprime felicità. Lei è Mariangela Susigan...
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A Must Try Recipe