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manuale della panificazione italiana

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Ricette dal mondo Cucina

Pane alle castagne

Chiara Mancusi -
kg 0,650 Farina di grano durokg 0,650 Farina W 280-300kg 0,300 Farina di castagnekg 0,020 Maltokg 0,070 Salekg 0,070 Lievito di birrakg 0,250 Olio...
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