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Pasticceria

Video tutorial per pasticcieri di successo

Chiara Mancusi -
Leonardo Di Carlo insieme a Diemme sviluppa il progetto webinar   Numerose sono le video-ricette di cucina e di pasticceria reperibili...
News dal mondo Pasticceria

Diemme e Di Carlo premiano il Pasticcere Superiore

Chiara Mancusi -
Diemme presenta un concorso rivolto ai pasticcieri che hanno scelto il Caffè Superiore di Torrefazione Dubbini   Pasticcere Superiore è il...
News dal mondo Pasticceria

#DiCarloMasterclass – Dal Molino al Laboratorio

Chiara Mancusi -
Il #DiCarloMasterclass è il tour organizzato da Molino Bertolo e Leonardo DI Carlo per presentare la linea Le Farine di Leonardo.   #DiCarloMasterclass, il tour...
Gli Extra del n. 304

Lancio in grande stile delle farine Molino Bertolo con Leonardo Di Carlo

Chiara Mancusi -
Sul palco del Teatro dell’Accademia di Conegliano, Tv, è stata presentata in settembre la nuova linea di farine a firma di Molino Bertolo e...
News dal mondo Pasticceria

Le Farine di Leonardo®

Chiara Mancusi -
Un lancio in grande stile per la nuova linea di farine firmate da Molino Bertolo e da Leonardo Di Carlo: Le Farine di Leonardo®...
News dal mondo Pasticceria

Le Farine di Leonardo Di Carlo e Molino Bertolo cambiano la pasticceria in Italia

Chiara Mancusi -
Dopo due anni di sviluppo e ricerca, Leonardo Di Carlo e Molino Bertolo presentano quattro rivoluzionarie farine.Oggi 17 settembre a Conegliano saranno tolti i...
Torte & Entremets

Ritratto d’estate di Leonardo Di Carlo

Chiara Mancusi -
La ricetta di Leonardo Di Carlo creata per il contest Solstizio d'Esate Fan Club Di CarloPastry Concept, Conegliano TVwww.pastryconcept.com   Pasta...
Torte & Entremets

Torta My Lady agli agrumi e mango di Leonardo Di Carlo

Chiara Mancusi -
Vi presentiamo la ricetta della Torta cremosa agli agrumi con gelatina di mango di Leonardo Di Carlo.Biscuit morbido alla panna, inserto di mango e...
News dal mondo Caffè

Leonardo Di Carlo firma il caffè per la pasticceria

Chiara Mancusi -
Leonardo Di Carlo “firma” la partnership con Diemme. L’affinità nata grazie a Caffè Superiore. "Anche la pasticceria ha finalmente il suo caffè": è questa...
Torte & Entremets

Dolcezza spaziale. La ricetta

Chiara Mancusi -
Biscotto fondente, pralinato corccante, mousse al cioccolato bianco, cremoso alla nocciola e glassa al latteLeonardo Di CarloPastry Concept   Biscotto Fondente...
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