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News dal mondo Caffè

HOSO. Hosomaki al caffè ed espresso

Chiara Mancusi - 12 Marzo 2018

Alice Raftacco, studentessa del Master di Pasticceria presso l'IFSE di Torino, presenta la ricetta "Hoso"Speciali hosomaki di riso e avocado, spennelati di rum e...

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A Must Try Recipe

News dal mondo Cucina

Food For Future Festival: nuovi percorsi, fra ispirazioni e aspirazioni

Ricette dal mondo Pasticceria

Torta pistacchio e lamponi di Andrea Restuccia

Ricette dal mondo Cioccolato

Torta Chocolate 100% e Yin-yang di Lorenzo Puca

Ricette dal mondo Cioccolato

Memories e Tacos fondant al cioccolato di Massimo Pica

News dal mondo Pasticceria

I Campioni del Mondo 2021 ad Atene per Valrhona

“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, cioccolatieri, panificatori, chef e appassionati.

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