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Pasticceria Internazionale presenta Dolcinarte ad HostMilano

Chiriotti Editori, Pasticceria Internazionale e TuttoGelato, insieme a Cookery Lab, presentano"Dolcinarte"Collettiva di pièce in zucchero, pastigliaggio e ghiaccia reale ad HostMilano20-24 ottobre 2017, Fieramilano...

Arte bianca: consumi e tendenze. Prossimo appuntamento HostMilano

In apertura, brioche di Giambattista Montanari. (Dal libro "pH 4.1 Scienza e artigianalità della pasta lievitata", Chiriotti Editori).Ph Giancarlo Bononi Pane e pizza, pasta...
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