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Corso di pasticceria moderna francese con Claire DamonHangar7810-11 giugno | Mellaredo di Pianiga (Venezia) Nel calendario dei prossimi corsi di alta...
Claire Heitzler, una delle pasticcere di maggior talento della sua generazione, ci racconta sul n. 306 di "Pasticceria Internazionale" la sua storia, la sua...
Un nuovo concorso, nuova energia, nuove occasioni di confronto e scambio internazionale: tutto questo grazie al club Pâtissiers dans le Monde.Vi raccontiamo tutto su...
Carmela Moffa e Antonio Capuano presentano il libro "ISPIRAZIONI" presso la scuola Hangar78.Cliccate QUI per prenotarvi e acquistare una copia del libro al prezzo...
Dall’Ucraina, Dinara Kasko compone strutture architettoniche di pasticceria in 3D, condivise da oltre 420k follower su Instagram. Su "Pasticceria Internazionale" di dicembre pubblichiamo l'articolo...
Sul numero 296 di "Pasticceria Internazionale" vi raccontiamo la giornata di masterclass di Pierre Hermé presso la scuola di cucina e pasticceria Hangar78.Guardate qui...
