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Il re del cioccolato festeggia 25 anni di attività e presenta i nuovi dolci

La Pasticceria Ernst Knam compie 25 anni e pone le basi per il futuro La Pasticceria Ernst Knam rispecchia appieno l’estro e il carattere...

Gualtiero Marchesi padrino del panettone al cioccolato di San Patrignano

  Pubblico deliziato e partecipazione a sorpresa di Gualtiero Marchesi per Dolcemente Expo, sesto e ultimo appuntamento organizzato da San Patrignano in occasione dell’esposizione...

GEI Award a Gualtiero Marchesi

  La fondazione del GEI, Gruppo Esponenti Italiani, l’organizzazione che raccoglie i più importanti rappresentati italiani presenti negli Stati Uniti, festeggia il quarantesimo anniversario....

Il Degalogo del Cuoco di Gualtiero Marchesi

  In italiano si dice cuoco e non chef. E semmai Chef de cuisine! In sostanza, qual è il ruolo del cuoco?Gualtiero Marchesi presenta...
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