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News dal mondo Pasticceria

PREMIO PASTICCERIA GIOVANI – I edizione

Chiara Mancusi - 27 Febbraio 2018

La prima edizione del Premio Pasticceria Giovani è in programma il rpossimo 5 e 6 marzo, a Torino, presso l'Istituto “G. Colombatto” in via...

News dal mondo Pasticceria

Pasticceria Internazionale presenta Sigep Giovani

Chiara Mancusi - 11 Gennaio 2018

"Pasticceria Internazionale" presenta il concorso Sigep Giovani, Memorial Luciano Pennati e Fulvio Scolari.In programma il 24 gennaio nella Pastry Arena di Sigep, a Rimini,...

Gli Extra del n. 295

Codice giovani

Chiara Mancusi - 12 Ottobre 2017

Ad alcuni dei più interessanti esordienti classe 90 abbiamo dato voce sullo scorso numero, chiedendo loro di riflettere su cosa significhi essere professionisti oggi...

Gli Extra del n. 294

Codice giovani

Chiara Mancusi - 7 Settembre 2017

Non più in erba, ma ancora giovani. Sono i pasticcieri classe 90, a cui il mondo del lavoro in Italia riserva nuove opportunità e...

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