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Continua il nostro viaggio nella tradizione dolciaria del nostro Paese in compagnia di Molino Pasini e Giambattista Montanari.Sul numero di febbraio di Pasticceria Internazionale...

Torta maledetto toscano

Questi sono solo alcuni passaggi della preparazione della torta Torta maledetto toscano di Giambattista Montanari. Ingredienti e ricetta a pag. 122 di Pasticceria Internazionale...

I Pepatelli

IL VIAGGIO TRA LE SPECIALITÀ REGIONALI D’ITALIA CON MOLINO PASINI FA TAPPA IN MOLISE, GRAZIE AD UNA SPECIALITÀ FESTIVA DALLE NOTE PROFUMATE E PICCANTI,...
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