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Giuliano casotti e la sua "mission impossibile": rivitalizzare la classica decorazione all'italiana per affascinare i clienti anche Oltralpe, con eleganza e maestria.Volete saperne di...
Durante le giornate dello scorso Sigep di Rimini ha preso forma la Tour Eiffel di Giuliano Casotti, toscano classe 1976, membro dell’equipe Eccellenze Italiane...
Studi in storia dell'arte, specializzazione in manoscritti miniati prima dell'amore per la decorazione in ghiaccia reale: chiacchierando con Laura Saporiti.L'intervista completa è sul numero...
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In occasione di Sigep, lo stand di Pasticceria Internazionale si è trasformato in un’effervescente casa del professionista. Per cinque giorni abbiamo ospitato i...
In occasione della 5a edizione di Cake Design Italian Festival, abbiamo presentato il format L’Atelier della Ghiaccia Reale di “Pasticceria Internazionale”, con il coordinamento...