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APRE A ROMA IL PRIMO RISTORANTE DI GELATO DI GEPPY SFERRA

Una nuova modalità di consumo del gelato artigianale prende forma nella gelateria di Geppy Sferra, nel quartiere Centocelle a Roma  ...

Gelato e granita alla canapa: senza glutine e 100% naturale

La Gelateria Perlecò di Alassio presenta la nuova granita alla canapa   Se è vero che il "fatto di canapa" sia...

Speciale seminario di Fabrizio Fiorani alla Carpigiani Gelato University di Tokyo

Il noto pastry chef Fabrizio Fiorani terrà uno speciale seminario alla Carpigiani Gelato University di Tokyo il prossimo 31 ottobrePer informazioni e iscrizioni sportello@carpigianijapan.co.jp...

La ricetta del cremolato

L'esperto online di "Pasticceria Internazionale" Armando Plamieri presenta la ricetta del cremolato   Buongiorno chef, mi è capitato di gustare una...

Arriva il sorbetto di fragola alla bava di lumaca

Alessandro Racca, docente della Carpigiani Gelato University, in collaborazione con la Regina del Bosco, azienda elicicola in Franciacorta, realizza il primo sorbetto alla bava...

Liguretto, il sorbetto al limone e basilico

È nato Liguretto!L’originale Sorbetto al limone e basilico, creato da Marco Venturino della gelateria I giardini di marzo di Varazze,è da oggi marchio registrato...

Starbucks sceglie Alberto Marchetti per il gelato molecolare

Starbucks sceglie il torinese Alberto Marchetti per il nuovo nitro gelato affogato   Con la novità milanese della prima Starbucks Reserve™...

Booza, il gelato che fa impazzire New York

Ispirato ad una vecchia ricetta araba, il gelato booza è gommoso e resiste al calore Differente dai prodotti industriali ma anche...

Konosfoglia: il gelato viral di Cuori di Sfogliatella

Konosfoglia, l'originale cono di sfogliatella servito con gelato al gusto sfogliatella   Konosfoglia è il soft serve con cui Cuori di Sfogliatella...

Voglia matta di gelato con L’Èclair de Génie

In zona Baracca e Ticinese di Milano, e da qualche tempo anche in via Sarpi, impazza la voglia di gelato artigianale (ovvio! ndr) di un...
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A Must Try Recipe