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Tutti i numeri del gelato artigianale

Eccellenza gastronomica, emblema della creatività e della professionalità artigiana, solo in Europa, il gelato artigianale conta 9,5 miliardi di euro di fatturato, 315.000 addetti...

Gelato Day. Protagonista il gelato artigianale al tiramisù

Domenica 24 marzo si festeggia il Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato Artigianale È espressione di qualità, di autenticità e...

Fantasia Gelati: geo-gelatografia del territorio campano

Per i prossimi mesi in gelateria, Fantasia Gelati propone i gusti Castagna e marronita, Benevento, Pandoro e Roccocò   È ciò...

Sherbeth 2018, gusti antichi e nuovi profumi dal mondo

Sherbeth, il festival internazionale del gelato artigianale torna dal 27 al 30 settembre a Palermo Il centro storico di Palermo tornerà...

Sul lungomare di Reggio Calabria, il festival del gelato Scirubetta

Si prospetta un debutto speciale per Scirubetta, Primo Festival del Gelato Artigianale, organizzato da Apar, Associazione Provinciale Pasticceri Artigiani Reggini, in collaborazione con Siga...

IL GELATO MUSEUM FESTEGGIA 6 ANNI CON UNA MOSTRA ESCLUSIVA

Gelato Museum Carpigiani festeggia con una mostra di Carlo Cazzaniga in arte CUT Il Gelato Museum Carpigiani di Anzola Emilia (Bo),...

Tropical vibes: i tropici in un cono

Fantasia Gelati presenta i gusti esotici    Fantasia Gelati, gelateria artigianale da 20 anni a Napoli, presenta tropical vibes: vibrazioni esotiche,...

Gelato artigianale di qualità: come riconoscerlo

I consigli di Ilaria Forlani per riconoscere un buon gelato artigianale   Ama definirsi una “creativa golosa”, Ilaria Forlani (vi abbiamo...

Food Bunker. Professione gelatiere

Affinare la tecnica e la ricerca di materie prime apre alla crescita.FoodBunker propone nuovi corsi di gelateria   Food Bunker è...

Il Premio Carlo Pozzi a Longarone

Nella tavola rotonda sulla creatività e il talento l’intervento del Presidente della MIG, Fausto Bortolot e della collaboratrice del Concorso nazionale “Carlo Pozzi –...
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