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Sfida all’ultima vaniglia per i “Campioni in Erba”

Una ricerca di ingredienti e di delicati equilibri ha messo alla prova i partecipanti del concorso di gelateria Campioni in Erba. Organizzato nell’ambito di...

ALBERTO MARCHETTI APRE “CASA MARCHETTI”

A Torino, Alberto Marchetti inaugurerà la nuova gelateria Casa Marchetti. A pochi giorni dalla conquista dei tre coni di Gambero Rosso, Alberto Marchetti, anticipa...

Knam, Borghese, Rugiati, Maci a Sigep per i 50 anni di Bravo

Bravo festeggia al Sigep di Rimini i 50 anni. E lo fa con grandi pasticceri e volti della tv. Ospite d'onore: Iginio Massari Primo...

Staff Ice System e’ partner ufficiale della Federazione Italiana Cuochi

Da inizio novembre Staff Ice System è partner ufficiale della Federazione Italiana Cuochi (FIC).Fondata nel 1959, l'azienda romagnola che produce macchine professionali per il...

Peckarelli griffati

Da anni presente in negozio, il gelato di Peck in cono, coppetta, stecco, vaschetta e anche in coppa al tavolo dell’American Bar si propone...

Nuovi corsi alla Scuola Dolce & Salato

La Scuola di Cucina e Pasticceria Dolce & Salato presenta il nuovo calendario corsi. L’Istituto di formazione professionale a Maddaloni (CE), ente accreditato dalla...

Alta pasticceria salata per l’aperitivo a Casa Manfredi

Alta pasticceria salata per l’aperitivo a Casa Manfredi, pasticceria e gelateria romana su Viale Aventino.All'inaugurazione della stagione degli aperitivi abbiamo incontrato Diego Crosara che...

Debic, qualità ed efficienza per gli artisti della gelateria

  Da anni Debic è presente nel canale gelateria per offrire ai gelatieri italiani prodotti di qualità eccellente e ad alto contenuto di servizio...
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