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Selezioni italiane Coppa del Mondo della Gelateria

Iscriviti alle selezioni italiane entro il 30 giugno 2018 Sigep Gelato d’Oro 2019, a cadenza biennale negli anni dispari, è la...

Da Auckland, l’uovo di Pasqua gelato e il cono hot cross bun

In Nuova Zelanda, Giapo Grazioli presenta l'uovo di pasqua gelato e il cono hot cross bun Instancabile, dal suo Paese di adozione, la Nuova...

I vincitori del Grand Prix Gelatissimo 2018

Erano in più di 100 i gelatieri in concorso al 2° Grand Prix Gelatissimo. Il vincitore è stato Filippo Sonego da Baden-Baden. ...

IL GELATO SI FA IMPRESA SOLIDALE IN MOZAMBICO ED ETIOPIA

In Monzabico e in Etiopa sorgerà un training center di pasticceria e gelateria.Per 2 settimane, 5 ragazzi del progetto realizzato in collaborazione con la...

Linea R: infiniti modi di creare

Staff Ice System, l’azienda riminese presente sul mercato delle apparecchiature per il freddo dal 1959, ha realizzato la linea R. Altissima...

Un gelato per ogni successo del Festival di Sanremo

L’agri-gelateria milanese Gusto17 presenta i gelati ispirati ai successi del Festival di Sanremo Vincenzo Fiorillo, gelatiere tra i fondatori dell’agri-gelateria Gusto 17, a Milano...

Tradizione e innovazione Bussy

 Al Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria Pasticceria e Panificazione Artigianali, quest’anno Bussy ha presentato 3 nuove referenze, uno stand ripensato nelle forme e...

Giuso e Il Gastronauta premiano la gelateria dell’anno 2017: La Scimmietta

È la Gelateria La Scimmietta di Afragola (Napoli) la migliore gelateria italiana secondo gli utenti del Gastronauta.it. Questo il risultato del concorso lanciato dal...

L’alta moda della gelateria alla Coppa del Mondo della Gelateria

Si avvicina la Coppa del Mondo della Gelateria.In programma dal 20 al 23 gennaio 2018, al Sigep di Rimini(in anteprima, Giancarlo Timballo con Luciana...

Nuovi corsi alla Scuola di Cucina e Pasticceria Dolce & Salato

Noti professionisti italiani e internazionali in cattedra e nuovi percorsi formativi di qualifica dedicati a pasticceria e cucina alla Scuola Dolce & Salato La...
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