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Studenti Ifse al Ristorante Del Cambio

Esperienza di certa ispirazione e animata da grande entusiasmo, occasione di spunti per la crescita professionale dei giovani allievi della Scuola di Alta Cucina...

AL VIA IL PROGETTO D’ISTRUZIONE EUROPEO C.O.F.F.E.E.

Una partnership tra otto organizzazioni di sette differenti Paesi – Germania, Belgio, Spagna, Italia, Colombia, Brasile, Indonesia – ha portato all’attenzione dell’Unione Europea la...

Alta formazione di pasticceria classica e moderna

A Creazzo, in provincia di Vicenza, la Scuola di Alta Pasticceria propone percorsi formativi di eccellenza con l’obiettivo di trasferire competenze tecniche di produzione...

Al via il Progetto di Formazione nelle Scuole Alberghiere con Conpait

Il dirigente scolastico Alessandra Di Pietro, dell'IPSSAR De Cecco di Pescara, ha firmato il 1° protocollo d'intesa tra una scuola pubblica e la Confederazione...

Pronti per il mondo del lavoro

  Sono 41 gli studenti del Corso Superiore di Pasticceria che si sono diplomati ad ALMA, scuola internazionale di cucina italiana, retta da Gualtiero...

Nuovo calendario corsi della Scuola di Cucina e Pasticceria Dolce & Salato

  La Scuola di Cucina e Pasticceria Dolce & Salato, ente accreditato dalla Regione Campania, presenta il nuovo calendario corsi.L’Istituto di Maddaloni (Ce) rinnova...

Istituto Eccelsa: dati parziali di job placement degli allievi

La passione per la cucina sostenuta da una buona formazione si trasforma in professione.Sono positivi i dati parziali di job placement degli allievi...

Apre a Tokyo la Carpigiani Gelato Pastry University

  Fondata nel 2003 come divisione formativa della Carpigiani, Carpigiani Gelato University è sinonimo di proposte formative complete, unite a una metodologia di insegnamento...

Formando divagando, con Iginio Massari. Tecnica, curiosità e applicazioni pratiche

  Il nostro report della due giorni di demo è sul numero 275 di Pasticceria Internazionale.Sfoglia qui la foto gallery extra. ...

In formazione con FoodStudio

Sfoglia qui la gallery e leggi il redazionale a pag. 132 sul numero estivo di Pasticceria Internazionale. {AG}extra_275/foodstudio{/AG}  
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