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Fic impegnata nella Settimana della cucina italiana nel mondo

La Federazione Italiana Cuochi è parte attiva nell'organizzazione di The Extraordinary Italian Taste, la Settimana della cucina italiana nel mondo, in programma dal 21...

Il gusto di Sicilia a Cibo Nostrum

Alta cucina con prodotti del territorio e 100 cuochi provenienti da tutta Italia. Questa la formula vincente per una kermesse che mette in tavola...

Panino perfetto, con gelato

L’evento Panino Perfetto declinato al gelato, ideato dalla delegata nazionale Conpait Gelato Ida Di Biaggio, con la collaborazione di Alex Revelli Sorini, è riuscito...

Nuovo Presidente onorario in FIC

L’Assemblea dei Delegati Federazione Italiana Cuochi ha nominato il suo nuovo Presidente onorario, Eugenio Medagliani, una tra le più autorevoli figure della cucina italiana,...

I CAMPIONATI DELLA CUCINA ITALIANA

Dal 18 al 21 marzo la Federazione Italiana Cuochi sarà presente alla sesta edizione della Fiera di Vita in Campagna a Montichiari (Bs) con...

NUOVO ACCORDO TRA AIC E FIC PER MENU SENZA GLUTINE SICURI ANCHE FUORI CASA

Dati ufficiali diffusi dal Ministero della Salute italiano parlano di più di 170.000 celiaci diagnosticati nel nostro Paese. In aggiunta, stime dell’AIC (Associazione Italiana...

A Milano la presentazione ufficiale della Nazionale Italiana Cuochi

L’inaugurazione della Metro Accademy Milano presso la sede di San Donato Milanese (Mi) sancisce la collaborazione tra Nazionale Italiana Cuochi e Metro Italia, nelle...
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