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Domori premiata a Londra

Il cioccolato Domori è stato premiato agli International Chocolate Awards 2018 Agli International Chocolate Awards 2018, promossi dall’Academy of Chocolate of London, Domori è...

Corso Domori Assaggiatore Chocolier

Domori, socio fondatore dell’Istituto Internazionale Chocolier, organizza un corso di primo livello dedicato all’analisi sensoriale del cioccolato, rivolto ad appassionati, professionisti ed operatori di...

LA PASQUA E’ CRIOLLO

Nella gamma Domori di cioccolato gourmet per la pasticceria d’alta ristorazione e selezionati negozi specializzati troviamo le nuove proposte Pasquali, preparate con pregiata varietà...

Natale con Emmanuele Forcone

 Emmanuele Forcone, campione del mondo in carica, è sovente gradito ospite di Domori a None, To, in qualità di docente e parte del Team...

Il cioccolato Domori incontra il gelato

Passione, materia prima di qualità e tecnica.Il gelato al cioccolato. A svelarci la maestria di un prodotto artigianale di tradizione come il gelato al...

Formando divagando, con Iginio Massari. Tecnica, curiosità e applicazioni pratiche

  Il nostro report della due giorni di demo è sul numero 275 di Pasticceria Internazionale.Sfoglia qui la foto gallery extra. ...

Formazione secondo Agrimontana

  Obiettivo formazione: per una pasticceria innovativa nel rispetto della tradizione italiana, Domori Academy rinnova l’impegno e la collaborazione con Agrimontana e il team...

Cioccolato Domori e Canditi Agrimontana nelle proposte di Pasqua di Francesco Boccia

Vi presentiamo le interessanti proposte di monoporzioni e torte presentate dal Campione del Mondo di Pasticceria 2015 Francesco Boccia, in veste di Maestro Team...
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