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CORNELIA, DOLCE PASSIONE

Il dolce Cornelia va di scena a Villa Veronica di Cornedo Vicentino. Ospite d'eccezione Leonardo Di Carlo   Il prossimo 9...

L’estate è più dolce con Sal De Riso

I dolci estivi di Salvatore De Riso   Salvatore De Riso, accademico AMPI, ha dato vita a nuove dolci proposte estive...

Non solo panini a La Farcia

A Torino hanno da poco aperto tre punti vendita La Farcia, dove gustare originali panini farciti sul momento. Vi raccontiamo tutto...

La sfogliatella alla mela annurca

Nei laboratori Cuori di Sfogliatella nasce la sfogliatella dedicata alla mela annurca Fatte le prime presentazioni sul piccolo schermo, con le...

La birra in pasticceria

La birra è un potenziale ingrediente per le preparazioni in pasticceria Negli ultimi anni è esplosa l’attenzione verso le birre artigianali...

Vesuviella e pastiera fredda di Cuori di Sfogliatella

Cuori di Sfogliatella presenta i dolci per la prossima Pasqua: Vesuviella e la pastiera fredda Il noto brand di pasticceria Cuori di Sfogliatella fa...

DOLCE ARGENTINA DELLO CHEF MIRKO DI MATTIA

Lo chef Mirko Di Mattia, del ristorante romano Livello1, presenta la ricetta Argentina.Pasta frolla, gelatina cioccolato e arancia, meringa, crema pasticcera, sfere di mango...

Delizie al Dior Des Lices di Saint-Tropez

Eccovi la gallery foto extra del fotoracconto di una gioranta trascorsa al Dior Des Lices di Sint-Tropez, pubblicato su "Pasticceria Internazionale" n. 298. ...

Lo speciale San Valentino di “Pasticceria Internazionale”

Dolci ...da perdere la testa! La gallery foto che "Pasticceria Internazionale" dedica a San Valentino, con alcune delle ultime creazioni realizzate da noti pastry...

Da Massari a Biasetto, da Rinaldini a Di Carlo, fino a Gino Fabbri. Le proposte dolci per il Natale 2015.

Secondo i dati dell’Osservatorio Sigep, il panettone artigianale italiano rappresenta la principale tendenza per le imminenti festività.   E con lui...
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A Must Try Recipe