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News dal mondo Pasticceria

Il tiramisù dolce e salato di Nicolò Moschella a Trionfo del Gusto

Chiara Mancusi - 12 Aprile 2018

Nicolò Moschella presenta il Tiramisù a Trionfo del Gusto.Il 14 e 15 aprile a Caprino Veronese Degustazioni, show-cooking e seminari tematici...

Gli Extra del n. 288

Rassegna del Dolce Reggino

Chiara Mancusi - 25 Gennaio 2017

A Palazzo Campanella in Reggio Calabria si è svolta la 15ª edizione della Rassegna del dolce artigianale, finalizzata al sostegno dell’eccellenza reggina, organizzata dall’Apar,...

Gli Extra del n. 287

Nel solco della tradizione. Pasticceria Pansa

Chiara Mancusi - 24 Novembre 2016

Sul n. 287 di "Pasticceria Internazionale" vi raccontiamo la storia di una famiglia e di una città ancor prima che di un’azienda. Stiamo parlando...

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A Must Try Recipe

Gli Extra del n. 343

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Anima montana

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Recuperando e riutilizzando

Nel segno del colore

Futuro (in)certo

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