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L’originale si migliora

46 anni, piemontese DOC, personalità eclettica e curriculum corposo, executive chef, direttore della scuola iCook di Chieri, autore di libri e volto televisivo, Luca Montersino è il...

Alessandro Comaschi entra a far parte della squadra Debic

Da aprile, Alessandro Comaschi ricoprirà la carica di Pastry Culinary Advisor Debic   Debic accoglie al suo interno Alessandro Comaschi che,...

Vota la copertina a Debic

Da anni “Pasticceria Internazionale” premia la copertina più votata dai lettori.Quest'anno il riconoscimento è stato assegnato a Debic Un‘immagine che esalta...

Summertime dessert

Panna cotta alla mandorla, daquoise al cocco e composta di ananas. La ricetta di Gian Luca Forino per Debic. Su "Pasticceria Internazionale2 troverete la...

#ProtagonisticonDebic: Torta Chocolat

L'iniziativa pensata e condotta in collaborazione con l'azienda Debic si chiama #ProtagonisticonDebic perché ogni mese, sulle pagine della nostra rivista "Pasticceria Internazionale", parliamo di...

Faber Dulcis #protagonisticonDebic. La ricetta

 Sul cappello da chef della signorina ritratta nel logo dei loro prodotti si legge “con pasta madre viva” e nessun monito risulterebbe più azzeccato...

CROSTATA MODERNA CON MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO E GELÈ DI LAMPONI

"Pasticceria Internazionale" sostiene l'iniziativa #protagonisticonDebic, una collaborazione nata con l'azienda Debic per raccontare le eccellenze artigianali italiane.Sul numero estivo della rivista, Riccardo e Umbeto...

#ProtagonisticonDebic: Sfogliata Fanese della pasticceria Peccati di Gola

In collaborazione con Debic, giriamo l’Italia e approdiamo con piacere in tante pasticcerie, frutto di anni di lavoro e progetti imprenditoriali che si nutrono...

#ProtgonisticonDebic Crostata alla frutta

Per la rubrica concepita con Debic, sul numero #291 facciamo conoscenza con un altro #protagonistaconDebic il quale, come tanti colleghi, si affida alle competenze...

#protagonisticonDebic. La ricetta Millefoglie espresso di Andrea Restuccia

"Pasticceria Internazionale" sostiene l'iniziativa #protagonisticonDebic, una collaborazione nata con l'azienda Debic per raccontare le eccellenze artigianali italiane. Sul numero di marzo vi presentiamo la...
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A Must Try Recipe