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Formazione da campioni all’IFSE

IFSE, l’istituto di alta cucina e pasticceria con sede a Piobesi, To, presenta il Master dei Campioni. L'Istituto di alta cucina e pasticceria IFSE,...

A scuola con Sal De Riso nella sua pasticceria a Minori

Sal De Riso presenta il ciclo di lezioni DolcementeSal, per imparare a realizzare alcune dei suoi dolci più noti. Salvatore De Riso sale in...

Workshop gratuiti al Campus Etoile Academy

Sabato 11 febbraio workshop gratuiti al Campus Etoile Academy, per chi sogna di lavorare in cucina e pasticceria. Al Campus Etoile Academy, a Tuscania...

Come si ottiene l’espresso perfetto? Lo spiega il campione giapponese Hidenori Izaki

L’1 e il 2 febbraio Hidenori Izaki sarà ospite della scuola di formazione Maestri Caffettieri di Valentino Caffè a LecceQuali sono i segreti per...

I Giorni del Cioccolato. Corsi e cene a tema

I Giorni del Cioccolato: dall’1 al 4 dicembre, quattro giorni di corsi e incontri dedicati al cioccolato, organizzati presso il concept store BEMORE e...

Il Natale in pasticceria con Luc Debove in Hangar78

In esclusiva, presso la scuola di cucina e pasticceria Hangar78 di Silikomart, Luc Debove, Meilleur Ouvrier de France 2011, terrà un corso dedicato ai...

La Glace sur Bâtonnet con il MOF Stéphane Augé in Hangar78

Tra i noti professionisti ospiti in Hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart, ci sarà anche il MOF Stéphane Augé per una...

Nuovo Corso per Pasticcieri Professionisti nel laboratorio di Leonardo Di Carlo

Le testimonianze dei corsisti Mercoledì 7 settembre si terrà una nuova edizione del Corso per Pasticcieri Professionisti organizzato dalla Diemme di Padova presso Pastry...

A NOVEMBRE IL NUOVO CORSO CHOCOLATE TASTER 1ST LEVEL

Il primo dei tre livelli utili al conseguimento della qualifica di Chocolate Taster a cura dell'International Institute of Chocolate Tasting è in programma il...

Nuovi corsi alla Scuola Dolce & Salato

La Scuola di Cucina e Pasticceria Dolce & Salato presenta il nuovo calendario corsi. L’Istituto di formazione professionale a Maddaloni (CE), ente accreditato dalla...
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