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Aperte le iscrizioni al Concorso Wake up Coffee and Espresso Ice Cream 2017

Torna a Sigep, il prossimo gennaio, il Concorso Wake Up Coffee And Espresso Ice Cream, ideato e organizzato da Torrefazione Dubbini e Conpait per...

Giuso e Conpait insieme per tutto il 2016

Dopo la partnership vissuta in occasione di Expo 2015 Giuso continua la collaborazione con Confederazione Pasticceri Italiani per tutto il 2016 con diverse attività,...

Nuovi appuntamenti in CONPAIT

La Confederazione Pasticceri Italiani sceglie l'Abruzzo, in particolare la città di Pescara, per i due prossimi appuntamenti organizzati dalla Confederazione: la Formazione ai Formatori...

Conpait riconosciuta come Onlus

Dal 1 gennaio 2016 la Confederazione Pasticceri Italiani è la prima associazione di categoria in Italia ad essere riconosciuta come Onlus. La nuova denominazione...

Percorsi d’eccellenza nell’esplorazione delle potenzialità tecniche e sensoriali del caffè

L’attenzione all’esperienza formativa del professionista e alla sua esigenza di sperimentare in laboratorio porta Torrefazione Dubbini a stringere e consolidare importanti collaborazioni, prima fra...

Al via il Progetto di Formazione nelle Scuole Alberghiere con Conpait

Il dirigente scolastico Alessandra Di Pietro, dell'IPSSAR De Cecco di Pescara, ha firmato il 1° protocollo d'intesa tra una scuola pubblica e la Confederazione...

La Dolce Italia Un viaggio da gustare

In anteprima a Sigep, il 25 gennaio alle ore 17 presso il forum Pastry & Culture (PAD. B3), vi presenteremo la novità libraria Chiriotti...

Glamour Italian Cakes. 5a Coppa Italia della Pasticceria Artistica #Gic2016

  Nasceva nel 2012 e ad oggi è il concorso che meglio racconta e mette sotto i riflettori l'intera arte dolce decorativa italiana, perché...

Torino si prepara a Cioccolatò

  Nell’immagine di copertina la Mole Antonelliana sembra esplodere in mille cubotti di cioccolato e non è un caso.Gli organizzatori di Cioccolatò preannunciano un...

#SigepGiovani. 25 anni di formazione giovanile a Sigep

  Da 25 anni Pasticceria Internazionale e Rimini Fiera, in collaborazione con Conpait, organizza il SigepGiovani, concorso rivolto alle Scuole Professionali italiane che presentano...
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