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I bootcamp del World Chocolate Masters 2018

Il World Chocolate Masters ha riunito a Berlino i 21 finalisti, per un bootcamp che ha offerto loro nuovi spunti e prospettive ...

Selezioni italiane Coppa del Mondo della Gelateria

Iscriviti alle selezioni italiane entro il 30 giugno 2018 Sigep Gelato d’Oro 2019, a cadenza biennale negli anni dispari, è la...

The Pastry Queen 2018: la gallery eXtra di Pasticceria Internazionale

La francese Anabelle Lucantonio è la nuova Pastry Queen 2018. Con lei sul podio l'americana Laura Lachowecki e la messicana Sandra Ornelas, rispettivamente seconda...

Obiettivo Parigi: Maurizio Frau in corsa ai World Chocolate Masters

Vincitore delle selezioni italiane a Sigep, il sardo Maurizio Frau rappresenterà il nostro Paese alle finali internazionali dei World Chocolate MastersTM, al Salon du...

Grandi opportunità al Premio Pasticceria Giovani

Grande successo per la prima edizione del Premio Pasticceria Giovani, organizzato a Torino dall'Associazione Culturale Pièce (Associazione Piemonte Mese e “PasticceriaInternazionale”). Sfogliate qui la...

ASPETTANDO I 50 BEST RESTAURANTS 2018

The World's 50 Best Restaurant Awards si svolgerà il 19 giugno presso l'Euskalduna Centre di Bilbao, in Spagna.In lista gli che italiani Massimo Bottura,...

I vincitori del Grand Prix Gelatissimo 2018

Erano in più di 100 i gelatieri in concorso al 2° Grand Prix Gelatissimo. Il vincitore è stato Filippo Sonego da Baden-Baden. ...

TRE PER LIONE 2019

Manca meno di un anno di intensi allenamenti per rappresentare l’Italia alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019: Puca, Restuccia e Cortinovis sono...

Bake in Paris. Speciale Europain 2018

In occasione di Europain a Parigi, ai Mondial des Arts des Sucés gli italiani in carica hanno ceduto il titolo ai francesi Marie Simon...

PREMIO PASTICCERIA GIOVANI – I edizione

La prima edizione del Premio Pasticceria Giovani è in programma il rpossimo 5 e 6 marzo, a Torino, presso l'Istituto “G. Colombatto”  in via...
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