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News dal mondo Gelato

Al via la seconda edizione del Premio Gelato Giovani

Chiara Mancusi -
Il 25 e 26 marzo, a Torino, si terrà la seconda edizione del Premio Gelato Giovani   Lunedì 25 e martedì...
News dal mondo Gelato

Aspettando il Premio Gelato Giovani

Chiara Mancusi -
Giornata di studio e preparazione alla seconda edizione del Premio Gelato Giovani 12 novembre 2018 - IIS G. Giolitti - Torinocon Alberto Marchetti e Alessandro...
News dal mondo Pasticceria

Concorso Torta Caprilli

Chiara Mancusi -
La Città di Pinerolo presenta il concorso di pasticceria Torta CaprilliLeggi il il regolamento   In occasione del 150° Anno Caprilliano,...
News dal mondo Cioccolato

World Chocolate Masters 2018. Maurizio Frau si racconta a “Pasticceria Internazionale”

Chiara Mancusi -
La finale dei Cacao Barry World Chocolate Awards si avvicina e per il giovane concorrente italiano Maurizio Frau l’emozione è alle stelle ...
News dal mondo Pasticceria

Pronti per il Santarosa Pastry Cup?

Chiara Mancusi -
Estro creativo e reinterpretazione in chiave moderna saranno i tratti salienti dell’edizione 2018 del Santarosa Pastry Cup, con grandi nomi in giuria ...
News dal mondo Gelato

I regolamenti dei concorsi della Mostra Internazionale del Gelato artigianale

Chiara Mancusi -
Sono online i regolamenti dei concorsi “classici” della MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale   Se quest’anno la sezione dei...
News dal mondo Cucina

La Norvegia vince il Bocuse D’Or Europe

Chiara Mancusi -
La Norvegia è la regina della gastronomia europea alla finale del Bocuse d'Or Europe a Torino. Assegnata la Wild Card agli azzurri ...
News dal mondo Gelato

Pesaro: un super festival del gelato

Chiara Mancusi -
Il Festival del Gelato Artigianale di Pesaro presenta approfondimenti, degustazioni e due concorsi di gelateria Il Festival del Gelato Artigianale di...
News dal mondo Gelato

Continua il Gelato Festival

Chiara Mancusi -
Il Gelato Festival premia Marco Nicolino a Torino, Andrea Pagnoni a Roma e Alessandro Croce a Milano.   Con un gelato...
Gli Extra del n. 301

Fioriture di primavera a The Ultimate Chococake Award Puratos

Chiara Mancusi -
Andrea Buosi vince The Ultimate Chococake Award 2018 Puratos   Andrea Buosi vince The Ultimate Chococake Award 2018 Puratos, con un...
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