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Ai Mondiali Juniores 2017, immaginazione e precisione tecnica hanno premiato il Giappone, marcato stretto dagli italiani. La Francia si è classificata terza.L'articolo è pubblicato...
Il bresciano Andrea Marzo e il bergamasco Mattia Cortinovis, allenati dal torinese Fabrizio Galla, sono vicecampioni juniores del mondo. A Sigep, nella speciale Pastry...
Idee, progetti, sperimentazione e tanta voglia di fare bene. Per i giovani aspiranti campioni juniores della pasticceria mondiale Mattia Cortinovis e Andrea Marzo sono...
#CMPJ2017 Il 21 e 22 gennaio il Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, Sigep a Rimini, accoglierà nella Pastry Arena la...