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DANDELION CHOCOLATE, QUALCOSA DI SPECIALE

“Il cioccolato artigianale non è comparabile a quello industriale. Il cioccolato bean to bar ha una storia che è il valore aggiunto del cioccolato...

CHOCOLATE H20

CHOCOLATE H20 Dessert presentato da Janice Wong alla scorsa edizione Food & Wine Festival di Melbourne.   Chocolate H20 250 g cioccolato 65%250 g...

Delizie da competizione al Cake Sugar Chocolate 2014

È stata l’occasione per vedere gli occhi brillare di chi ha avuto una possibilità per mostrare il proprio talento. Si è conclusa con successo...

#ediblemasterpiece

Il famoso autoritratto di Van Gogh in foto è stato riprodotto con ingredienti tipici della colazione inglese, accostati l’uno all’altro come se fossero pennellate...

Dolci pasquali a Posillipo

Una riuscita sintesi tra ricette tradizionali e pasticceria innovativa e sperimentale ha caratterizzato l’incontro intitolato “I dolci di Pasqua tra tradizione e innovazione per...

Nel nome della condivisione

Alla sua 3° edizione il Pastry Camp di Brescia accresce i consensi: c’è sempre più voglia di sinergia, ma non solo per “stare uniti”,...

Artigianalità autentica ad Orvieto

Agli ingredienti classici con i quali viene prodotto il gelato Pasqualetti se ne aggiungono altri due: l’entusiasmo e la curiosità di Patrizia, che non...

In viaggio con la farina

Il viaggio tra le specialità regionali d’Italia con Molino Pasini approda  questa volta in Valle d’Aosta, con un classico della tradizione: il pandolce alle...

Come un impero

Dal 1960, il Caffè Palombini è un’istituzione in Roma Eur, con l’articolata offerta che spazia dai dolci al banqueting sotto l’attento controllo dei titolari....

In viaggio con la farina

Prosegue il viaggio tra le specialità regionali d’Italia con Molino Pasini che, questa volta, fa tappa in Piemonte. {AG}Extra 258/Molino Pasini_In viaggio con la...
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A Must Try Recipe