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Passione per la cucina, qualità degli ingredienti, padronanza delle tecniche, conoscenza della materia prima, senso estetico nell’impiattamento. Perché non basta dire “vegan”: parola di...
The World's 50 Best Restaurant Awards si svolgerà il 19 giugno presso l'Euskalduna Centre di Bilbao, in Spagna.In lista gli che italiani Massimo Bottura,...
L’edizione di 2018 di Care’s The Ethical Chef Days tenutasi in Alta Badia, ha visto protagonisti i prodotti Agrimontana. Sfogliate qui la gallery foto...
Nella gelateria torinese Nivà, rassegna gourmet dedicata al gelato d’autore e inedito street food rinfrescante Alain Llorca, chef francese due stelle Michelin dell’omonimo ristorante...
Nel video di Rational "4 Chef - 4 Viaggi" (su https://www.youtube.com/user/RATIONALAG), Alexander Jelitto, Fredrik Rasmusson, Christian Rose e Sascha Barby raccontano la loro...
