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Barry Callebaut

Barry Callebaut presenta il cioccolato ruby

Grazie ad un procedimento unico, Barry Callebaut libera la fragranza e il tono di colore presenti naturalmente nel chicco di cacao ruby.Nasce così il...

A Milano, la nuova Chocolate Academy Barry Callebaut

Apre il Chocolate Academy Center Barry Callebaut di Milano, diretto da  Davide Comaschi.L'azienda è alla ricerca di giovani chocolate specialist Dopo la moda e...

Il gusto diventa protagonista

  Cacao Barry presenta il packaging di futura generazione, con un design innovativo per preservare in maniera ottimale gli aromi dei suoi cacao.I cioccolati...

Massimo Carnio al laboratorio Or Noir Barry Callebaut

Il Campione Italiano di Cioccolateria Massimo Carnio, in attesa di partecipare alla finale del Cacao Barry World Chocolate Masters di Parigi, ha visitato il...
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A Must Try Recipe