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Barry Callebaut

Chocolate Academy Center Milano sigla un accordo con ALMA

Chocolate Academy Center Milano insieme ad ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, per far conoscere ai futuri professionisti l’arte cioccolatiera   ALMA, la...

Buon compleanno Batman

La torta di compleanno è stata realizzata da Davide Comaschi utilizzando il dark chocolate Callebaut   Presso il Cinema Teatro Manzoni a Milano si...

Gelato al cioccolato Ruby

Barry Callebaut propone la ricetta del gelato al cioccolato Ruby   Ingredienti      ...

I cinque colori del cioccolato della Chocolate Academy Milano al Sigep

Fondente, al latte, bianco, gold e Ruby: sono questi i cinque colori del cioccolato che la Chocolate Academy Milano racconterà durante il Sigep di...

Silvia Federica Boldetti è l’ambasciatrice di Ruby Chocolate, Barry Callebaut

Al Chocolate Academy Center Milano la cultura del cioccolato si colora di rosa con le ricette di Silvia Federica Boldetti e il Ruby Chocolate...

MODA E CIOCCOLATO PER LA LOTTA CONTRO IL CANCRO AL SENO

Dal 29 settembre, e per tutto il mese di ottobre, potrete contribuire alla raccolta fondi per LILT Milano acquistando il gelato e la tavoletta...

Corsi sul gelato al cioccolato alla Chocolate Academy Milano

I nuovi corsi del ChocoGelatoLab sul gelato al cioccolato, presso la Chocolate Academy Center Milano Barry Callebaut  La proposta formativa del...

Finalmente a Milano il Chocolate Academy Center Barry Callebaut

Apre il Chocolate Academy Center Milano di Barry Callebaut, diretto dal campione del mondo Davide Comaschi, con un occhio di riguardo per il gelato.Su...

Barry Callebaut presenta il cioccolato ruby

Grazie ad un procedimento unico, Barry Callebaut libera la fragranza e il tono di colore presenti naturalmente nel chicco di cacao ruby.Nasce così il...

A Milano, la nuova Chocolate Academy Barry Callebaut

Apre il Chocolate Academy Center Barry Callebaut di Milano, diretto da  Davide Comaschi.L'azienda è alla ricerca di giovani chocolate specialist Dopo la moda e...
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A Must Try Recipe