accademia maestri pasticceri italiani

Dal 15 al 17 ottobre prossimo gli Accademici AMPI, come ogni anno, si riuniranno in occasione del Simposio Pubblico, organizzato ormai da 23 anni.Occasione...

Si è appena conclusa la tre-giorni Festa a Vico, con la Notte delle Stelle insieme a chef stellati, maestri pizzaioli e un godurioso street...

Ad inizio marzo, presso CAST Alimenti a Brescia, si è svolto il XXV Simposio Tecnico di Accademia Maestri Pasticceri Italiani, consueto incontro annuale dedicato...

Durante l’ultimo Simposio Tecnico, l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani ha accolto tre nuovi accademici e istituito una nuova categoria interna alla compagine: i pastry chef...

Un rinnovamento e non solo. L'accademico AMPI Sal De Riso mette il punto su quanto fatto sinora e si proietta al futuro.Siamo stati nella...

L’accademico Denis Dianin inaugura il suo nuovo Atelier di Pasticceria a Clusone e ricerca personale. Denis Dianin, noto pasticciere della compagine accademica d’Italia, presenta...

A causa del recente terremoto che ha sconvolto le popolazioni del centro Italia, il Consiglio Direttivo di Accademia Maestri Pasticceri Italiani ha deciso di...

Le video interviste di “Pasticceria Internazionale” agli accademici AMPIsu https://www.youtube.com/channel/UCLuTM7z-aBFYMIKxX2t9A3g (Bononi Production) Dalla sintonia tra “Pasticceria Internazionale” (Chiriotti Editori) e Accademia...

Dal 28 febbraio al 2 marzo, alla Cast Alimenti di Brescia, si è tenuto il 23° Simposio Tecnico di AMPI - Accademia Maestri Pasticceri...

"Torta di matrimonio all'italiana e buffet dolce e salato per le nozze": questo il tema del 22° Simposio di Accademia Maestri Pasticceri Italiani. L'articolo...